viernes, 14 de febrero de 2014

Corazones de hojaldre



¡Feliz San Valentín!



Si aún no has hecho nada y ni siquiera lo has pensado… 
Respira tranquilo/a...
¡Aún estás a tiempo!

¡El lorito quiere corazones! (Zara Home)

Estos corazones se hacen en 30 minutos, así que todavía llegas a la merienda.
 Sólo necesitas hojaldre, huevo y cortapastas con forma de corazón (de los típicos juegos de tres cortapastas usaremos el más grande y el más pequeño).


Mucha gente piensa que es una tontada celebrar San Valentín.


A mí me gusta celebrarlo. 
Es una buena excusa para hacer algo diferente. No tiene por qué ser una regalazo, con un detalle es suficiente, como hacer la comida preferida de tu chico o chica, salir a cenar, tomar unas tapas, ir al cine…

Volovanes en forma de corazón:

Ingredientes:
(para 6 volovanes)

1 plancha de hojaldre
1 huevo

Elaboración:

1- Precalentar el horno a 200ºC.
2- Desenrollar la masa de hojaldre.
3- Con el cortapastas grande hacemos al menos 18 corazones. Reservamos 6, serán las bases.
4- Con el cortapastas más pequeño cortamos el resto de corazones, conservando los márgenes.
5- Untamos un dedo en el huevo y mojamos el extremo del corazón-base, ponemos encima uno de los márgenes anteriores. Pintamos otra vez con huevo y ponemos otro margen-corazón. Repetimos con cada uno de los volovanes.
6- Pinchamos con un tenedor SÓLO las bases y ponemos legumbres dentro, para que no crezcan en el horno.
6- Horneamos durante 15 minutos.

Los corazones sobrantes también se aprovechan.

Como ves, no es necesario comerse la cabeza, con un detalle y muy poco rato quedas estupendamente y le sacas una sonrisa... ¡a tu corazón!

2 comentarios:

Por favor, dejádme vuestros comentarios, los leo todos y me hacen muchísima ilusión. ¡¡¡Gracias!!!